早餐食谱 爆炒蒜香花甲 来源:美味食谱馆 7.46K 用料 花甲 1.5斤 小米辣 1~2 姜 3片 大蒜头 1个 花椒 20粒 生抽 适量 爆炒蒜香花甲的做法 1、买回来鲜活的花甲,回来水里加盐让他们继续吐沙 2、如图准备配料:大蒜沫小米辣葱生姜花椒配色辣椒 3、锅中放油放一点大蒜沫留一半,放葱花椒生姜小米辣炒出香味 4、放入花甲和红椒盖盖子焖一会开口就行,加点生抽调味,把剩下的大蒜加进去翻炒几下就出锅了 5、出锅喽,麻辣鲜味十足 香花 爆炒 好吃 爆炒蒜香花甲