Chapter.4｜滑嫩嫩的🍤虾仁蒸蛋🥚

超级快手的早餐，而且滑滑嫩嫩，老人小孩皆宜🥳百分百成功

用料  

Chapter.4｜滑嫩嫩的🍤虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋🥚的做法  

1. 三个鸡蛋磕碗里打散，加入蛋液1.5倍的水，🦐虾仁泡水里解冻

2. 蛋液过一下筛，蒸出来会更细腻

3. 表面有小气泡，可以用小筛网捞出去，我更喜欢吹一下就没有了。放一点点盐，有一点儿底味。

4. 蒸锅上汽后把蛋液放进去蒸10分钟。                虾仁🍤把腌虾的调料放入抓匀腌渍

5. 放入虾仁在蒸5分钟就可以出锅啦duang～

6. 淋上香油、酱油、也可以放一点醋

小贴士

1.多多交作业，欢迎交流👏
2.加水的量是蛋液的1.5倍！！！