牛油果培根鸡蛋汉堡

来源:美味食谱馆 1.75W
牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图

免烤食谱。也可以改用烤箱。
轻食饱腹、减肥健身

用料  

自制牛油果酱 2勺
鸡蛋 3个
黑胡椒 1勺
2克
培根 3片
贝果面包 3个
椰浆 0.5盒
芝士 2片
椰子油 1勺
黄油 2克

牛油果培根鸡蛋汉堡的做法  

  1. 取三个鸡蛋,打散。加入黑胡椒末和盐,把鸡蛋液打均匀。

    贝果对半切开,培根按个人喜好切片。备好用料,开火热锅。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第2张
  2. 无油烘烤。
    把火开到最大,热锅一分钟后,把切开的贝果一一放入平底锅内烘烤。
    待香味弥漫,翻面继续烘烤,全程不加油,加热而已。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第3张
  3. 趁着余热,把芝士片对照面包切面大小撕开,放置,用余温融化芝士,这样会把芝士和面包合二为一。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第4张
  4. 热锅里,加入椰子油、椰浆炒鸡蛋(个人觉得椰子油+椰浆炒蛋是绝配(✪▽✪))
    可以不像我一样把鸡蛋搅碎,也可以煎制荷包蛋🍳看个人喜好吧。煎蛋大概大火1分钟吧不会太老~
    出锅摆盘

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第5张
  5. 切一点黄油放到锅中,先煎制培根。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第6张
  6. 培根本身属于熟食腌制品,不用大火煎太久,看到肉片卷起即可出锅装碟。以上是我切的培根大小,可以根据个人喜好调整。

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第7张
  7. 在一面涂上之前提到过的自制牛油果酱(万能神酱💕)
    另一面铺上煎鸡蛋、培根。(可自行添加牛油果片、绿色菜叶等,增加美感,提升食欲)

    另外做好一杯☕️咖啡
    美美的周末开始啦,哈哈哈(ಡωಡ)

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第8张
  8. 我开动咯Yummy💕

    牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤图 第9张

小贴士

贝果如果不喜欢吃可以改成白土司或者全麦吐司片,那么做出来就是三明治啦,哈哈哈

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