青椒香菇爆炒肥肠
来源:美味食谱馆 9.38K
用料
酱肥肠 | 200克 |
尖椒 | 3个 |
香菇 | 7朵 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
食用油 | 20克 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
干辣椒 | 2个 |
花椒 | 5粒 |
盐 | 1克 |
青椒切丝
香菇切片
酱肥肠切丝
锅热放油,油热加姜葱蒜干辣椒花椒。
放郫县豆瓣,炒出红油
加肥肠青椒香菇料酒生抽,炒三分钟加盐出锅
用料
酱肥肠 | 200克 |
尖椒 | 3个 |
香菇 | 7朵 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
食用油 | 20克 |
郫县豆瓣 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
干辣椒 | 2个 |
花椒 | 5粒 |
盐 | 1克 |
青椒切丝
香菇切片
酱肥肠切丝
锅热放油,油热加姜葱蒜干辣椒花椒。
放郫县豆瓣,炒出红油
加肥肠青椒香菇料酒生抽,炒三分钟加盐出锅