美味的酱香鸡脖(^ з^)
来源：美味食谱馆 3.14W
常年在外地，非常想念老姨做的鸡脖子，好啃的小伙伴们注意啦！配上小啤酒，实在是聚会利器喔~
用料
| 鸡脖 | 根据十根介绍~ |
| 酱油（推荐海天一品鲜） | 小勺*2 |
| 白糖 | 适量，此次小勺*1 |
| 姜片 | 薄片*4 |
| 花椒 | 大概4块 |
| 耗油 | 小勺*1 |
| 小葱 | 切小段*4 |
| 鸡精 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
美味的酱香鸡脖(^ з^)的做法
要把买好的鸡脖清洗一下，放入锅内，注入清水，没过鸡脖即可，大火烧开，去腥，盛盘备用。
![美味的酱香鸡脖(^ з^)的做法步骤图 第2张]( "美味的酱香鸡脖(^ з^)的做法步骤图 第2张")
锅内水倒掉，放入鸡脖，加一勺糖（根据个人口感），加两小勺海天一品鲜，反复翻炒，注意，此时锅内是没有油的哦，不要烧干锅，主要目的是为了让食物上色，这样比较有食欲嘛，如果觉得颜色不够可以稍微点些老抽。
反复上色后把姜片、花椒、耗油、葱段、五香粉、清水倒入锅内，清水不要加太多，没过一半鸡脖就可以，不然最后吃汤很麻烦，注意来回翻鸡脖，注意入味，快要收汤的时候稍微点些鸡精或者味精，大功告成！
小贴士
其实步骤并不多，只是罗嗦了些，大家不要见怪哈
