无油无糖能量燕麦棒/块
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买了一袋比较健康的燕麦片,但吃起来比较费劲,想了想做成能量小零食还是不错的。真的很饱腹,加了蛋白粉,总体还算健康。
用的桂格比较完整的燕麦片(不是泡了就变软的那种),自带有坚果和果干,本身用料很丰富,所以不需要额外加很多材料。
燕麦片见步骤一。
装进小瓶子里携带也很方便,可以充饥。
其实材料看个人喜好啦。搅拌到材料有黏性不会散掉,方便整形就好。
液体用量也可以按照干性食材吸水程度。
一般能粘在一起塑形不会散开就可以了。
155-160度烤20分钟左右。
晾凉了再切块哟~
用料
即食燕麦片(桂格比较燕麦片) | 160克 |
鸡蛋 | 1只 |
豆奶/牛奶/水 | 30-50克 |
蛋白粉(香草味) | 30克 |
黑芝麻 | 10-15克 |
泡打粉 | 2克 |
全麦粉 | 20克 |
无油无糖能量燕麦棒/块的做法
用的燕麦片是超市买的这款。
其他类似的也可以试试。干的材料混合在一起。
鸡蛋打散,加入干的材料中。
预热烤箱。慢慢加入液体(牛奶/豆奶/水),份量按照燕麦和蛋白粉吸水状况而定。
少量多次加入液体。
搅拌到如图的状态,看不见干粉就好。燕麦片被粘合在一起,不容易散掉。放到烘焙纸上面,整成方形,方便切块。
烤箱155度20分钟左右出炉。
晾凉就可以切块了~切成小块可以装进盒子里保存。
三四天内要尽快吃完哦。