5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）

天气慢慢变热，很想吃芋圆有没有？普通南水分大，做芋圆很容易失败，成非牛顿体，要么就是太Ｑ太硬，来看看我的做法，虽然有点麻烦，但是做出来的芋圆Ｑ弹可口！

三色芋圆_title_a

火龙果芋圆_title_a

芋头芋圆_title_a

可可芋圆、可可珍珠_title_a

用料  

5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法  

1. 南瓜洗净切块

2. 蒸熟，倒掉多余的水，趁热压泥

3. 放平底锅炒，不停的翻拌，小火

4. 继续炒

5. 炒干干的，水分都蒸发的差不多了就可以了，我炒了30分钟

6. 现在的南瓜泥重330克，需要加白糖的现在加哦，我不加

7. 然后趁热加入350克的木薯粉分两次加，筷子拌下，揉匀

8. 揉成光滑的面团，面团也没那么松散，有点弹力，这种情况不需要煮熟团哦！有没有熟团的我都做过，加熟团还要继续加粉，而且熟团不好揉散，建议不要煮熟圆了！

9. 搓条，撒少许木薯粉，喜欢搓圆的也可以哦！

10. 切

11. 煮几个试试口感

12. 芋圆比较Ｑ弹口感，不硬、不是糯唧唧哦！不喜欢这口感就用贝贝南瓜做！

13. 😋

小贴士

吃不完冷藏吃两三天，平铺冷冻一个月吃完口感最佳！生的冻！生的冻！生的冻！⚠️