牛奶煮麻辣烫 加芝麻酱
来源:美味食谱馆 3.01W
在家隔离,一边办公还要一边照顾自己的生活,一个星期都在吃包子和快速面🍜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 从未想到过自给自足的生活方式,不依赖城市红利,这么困难耗时。终于周末,超市采购归来,一定要给自己来一份“一个人的火锅🍲”。最近煮饭很喜欢加“牛奶🥛”这个食材 ~相信我牛奶和麻辣烫简直是绝配!!!我是一个无法离开肉蛋奶的人儿ʕ •ᴥ•ʔ
用料
芝麻酱 | 2勺 |
牛奶 | 250克 |
老干妈/火锅底料 | 1-2大勺 |
葱蒜 | 若干 |
羊肉卷 | |
土豆片 | |
红薯片 | |
粉条 | |
鸭血 | |
喜欢的丸子🍡 | |
白萝卜 | |
绿叶菜 | 我放的苦菊 |
牛奶煮麻辣烫 加芝麻酱的做法
大一点的锅子,烧热放油葱蒜炒香加入老干妈,继续煸炒几秒炒出香味儿,马上加一碗水,再加入一袋牛奶🥛
不用等水开,放入准备好的所有食材,盖上锅盖,咕嘟咕嘟水开后调小火继续煮,直到土豆红薯变软到你喜欢的口感时,关火
等待⌛️煮熟的时候~调麻酱!取一只碗🥣,放入2勺麻将,2勺生抽,1勺糖,适量水,和匀 ~放入煮好的牛奶麻辣烫里!可以再加一些香菜~齐活儿! 隔壁群的小伙伴都馋哭了^ ^
小贴士
牛奶容易煮开后容易溢锅~一定要调小火 ~如果你的锅子不是很大,最好看着它别走开