酸甜水果萝卜

水果萝卜生吃对于南方人的我还是接受不了，太辣了。凉拌和酸甜的吃法好吃多了。

用料  

酸甜水果萝卜的做法  

1. 水果萝卜一根，500克左右

2. 食用白醋

3. 水果萝卜切薄片加两瓶盖醋，50克白糖，拌匀就可以开吃了。要吃辣味少的就等十分钟再吃。

4. 这个是加酱油，少许糖，盐，生姜，蒜蓉，花生油拌匀开吃。

小贴士

酸甜萝卜在无水无油的前提下，吃不完密封冷藏可以存好久，就变成了酸甜腌萝卜了，与酸甜大蒜类似。