雞胸肉做粉蒸肉也一樣好吃,你一定沒吃過

來源:美味食譜館 2.04W
雞胸肉做粉蒸肉也一樣好吃,你一定沒吃過的做法步驟圖

冬天是最容易囤脂肪的季節了,天氣冷的不想動彈,又不想委屈自己的胃,所以只能在吃的上下功夫啦。最近想減脂,晚上會給自己做點減脂餐,昨天晚上吃的是粉雞胸肉,這樣做的雞肉又嫩又香,口感超棒,好吃還不發胖!大家有試過嗎?沒嘗過的不妨試試~

用料  

雞胸肉 1塊
土豆 1個
蒜頭 4瓣
2片
香蔥 1根
蒸肉粉 80克
可以不放哈
辣椒 半勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
1勺

雞胸肉做粉蒸肉也一樣好吃,你一定沒吃過的做法  

  1. 食材洗淨,蔥薑蒜切末,土豆削皮切片,雞胸肉切小塊

    雞胸肉做粉蒸肉也一樣好吃,你一定沒吃過的做法步驟圖 第2張
  2. 切好的雞胸肉加入姜、蒜末+半勺辣椒粉+1勺生抽+1勺蠔油+1勺料酒,用一次性手套抓勻,醃製20分鐘,

    雞胸肉做粉蒸肉也一樣好吃,你一定沒吃過的做法步驟圖 第3張
  3. 盤底鋪上切好的土豆片,將裹上蒸肉粉的雞肉鋪在土豆片上。

    雞胸肉做粉蒸肉也一樣好吃,你一定沒吃過的做法步驟圖 第4張
  4. 放蒸鍋中蒸30分鐘,蒸好撒上蔥花即可食用。

    雞胸肉做粉蒸肉也一樣好吃,你一定沒吃過的做法步驟圖 第5張
  5. 步驟是不是很簡單呀,這樣做出來的雞肉超嫩超香,土豆香軟解膩,趕快動手試試吧~

    雞胸肉做粉蒸肉也一樣好吃,你一定沒吃過的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、 我用的這款蒸肉粉是不需要放別的配料就可以的,不過我口重,所以又加了些配料。用的是普通的粉就要酌情加別的配料~
2、 土豆片可以換成芋片、山藥片等都可以

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