超級簡單又好吃的粉蒸肉
來源:美味食譜館 1.21W
去朋友家吃她做的這道菜直呼好吃,所以她送了兩包蒸肉粉給我,沒想到我這個廚房小白也可以做的那麼好吃
用料
五花肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蒸肉米粉 | 20克 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
耗油 | 2勺 |
紅薯 | 1個 |
超級簡單又好吃的粉蒸肉的做法
把婆婆買的五花肉切成薄薄的厚片
放入姜蒜耗油給五花肉按摩一下,醃製20分鐘
將老媽種的紅薯切成塊
拿出珍藏多年朋友送的蒸肉粉
20分鐘後把姜蒜挑出來,放入蒸肉粉抓拌均勻
將紅薯鋪在盤底,把肉片一片一片碼在紅薯上
就成這種小火山樣,上鍋蒸個七七49分鐘
出鍋,撒上小葱花更完美,開動咯
小貼士
廚房小白都可以做的一道菜,蒸肉粉是這道菜的關鍵