冬瓜炒青椒
來源：美味食譜館 1.43W
懶人一枚
用料
| 冬瓜塊 | 500g |
| 青椒 | 1個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1/4根 |
| 幹辣椒 | 少許 |
| 白糖、生抽、老抽 |
冬瓜炒青椒的做法
煎葱花
下冬瓜塊爆炒，再加蒜丁、幹辣椒爆炒，再加一滴老抽、一勺生抽、少許白糖
爆炒上色均勻後，加少許水，小火燜5分鐘
加入青椒丁翻炒均勻即可
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