排骨酸辣粉
來源:美味食譜館 1.86W
很多人喜歡吃,酸辣粉,勁道 酸霜。不過現在吃到健康的就不好買了
主要是原材料加塑化劑的多,為了增加彈力,
用料
紅薯粉 | 根據自己食量定 |
醋 | 2勺 |
辣椒油 | 2勺 |
排骨 | 50g |
香菜 | 少許 |
排骨酸辣粉的做法
鍋中燒開水,下入紅薯粉絲煮5分鐘左右
2. 利用煮粉絲的時間,取一隻大碗,調入辣椒油、香油、花椒粉、陳醋、生抽、鹽、糖待用
3. 將煮好的粉絲連同鍋中的水倒入調好調料的碗中
4. 撒上酥黃豆、炒過的碎米芽菜、香芹碎拌勻即可食用 (農家純紅薯粉不含添加劑)地道的純紅薯粉可以在程四毛農家店買哦