土豆魚魚兒

我挺喜歡吃土豆的，也嘗試着土豆不同的做法，今天做一道既是菜又是飯的土豆。

用料  

土豆魚魚兒的做法  

1. 土豆切片上鍋蒸15分鐘

2. 碾成泥，越細越好，加乾麪粉和成稍硬的麪糰，醒10分鐘

3. 麪糰揉光滑，切小劑子，搓成長條

4. 切成小塊

5. 像視頻這樣做成小魚魚兒

6. 開鍋煮到飄起來，撈出過涼水。

7. 用自己喜歡的滷就行。

小貼士

做多了可以放冰箱裏冷凍，隨吃隨取。