芝士雞球

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芝士雞球的做法步驟圖，芝士雞球怎麼做好吃

兒子不喜歡吃肉，今天就試着做雞球換換口味。

用料

雞柳肉	適量
芝士	1片
麪包糠	若干
雞蛋	1個
鹽	少許
胡椒粉	少許

芝士雞球的做法

雞柳肉攪碎成肉泥，放入一個大碗中，打一個雞蛋，加入鹽，胡椒粉調味，攪拌均勻（覺得希可以放少許麪粉）醃製15分鐘入味。
將麪包糠倒入盤子裏，芝士切丁（我用的是芝士片，直接切成小片片）再將醃製好雞肉揉成小球球，將芝士放在中間，雞肉可能比較粘手，不要緊，差不多就直接放入麪包糠裏，滾一滾就圓了。
鍋裏放油，燒熱後將雞球放入鍋裏，轉小火，不然容易胡，兩年炸成金黃色即可撈出

雞球好吃芝士芝士雞球

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