芝士球球

我是芝士狂，所以，一看到有芝士球的配方，立馬樂顛顛開動了。對於喜歡芝士的人來説，這個小點心，真的很美味，雖然呢，熱量也不低，呵呵。
這個點心有個俗稱——芝士波波，應該來自於英文名，不過，我覺得似乎芝士球球更加好聽，是吧？
我的烘焙配方均來自網上，但基本都根據我自己的情況有所改變，做菜這個東西，最主要的還是實踐得經驗。

用料  

芝士球球的做法  

1. 黃油軟化後加入糖，打發，加入少許的鹽

2. 加入軟化的奶油奶酪，然後攪拌均勻

3. 加入軟化的奶油奶酪，然後攪拌均勻

4. 再加入切碎的車打奶酪片，揉均勻，搓成一個個小球

5. 放入預熱的烤箱180°15分鐘

小貼士

這款點心的關鍵在於這兩種奶酪，如果你喜歡這種口味，可以再增加他們的分量，怎麼喜歡怎麼來！奶油奶酪是類似於黃油一樣一塊塊的，在超市沒法分辨的話只要記住英文名，就可以，中文翻譯經常五花八門，車打奶酪也一樣，一片片的，記住英文名尋找。