蜜薯芝士球

孩子們特別愛吃蜜薯，買回來各種吃，烤，蒸，想着家裏還有芝士，突發奇想做了這個球，真的是出乎意料的好吃哦，倆吃貨邊吃邊説吃完再做😄

用料  

蜜薯芝士球的做法  

1. 蜜薯洗淨去皮切片，不用太薄，冷水上鍋蒸，用筷子扎，很輕鬆就能扎動説明熟了

2. 蜜薯放進碗裏，趁熱倒30克白糖用勺子壓成泥

3. 倒入100克糯米粉

4. 戴上一次性手套將蜜薯泥和糯米粉揉成麪糰

5. 準備馬蘇裏拉

6. 取一小塊麪糰揉捏一下，用手按個坑，放幾個馬蘇裏拉進去包起來，這個不講究哈，隨便怎麼包，只要能包進去不漏就行

7. 然後給它搓圓，盡情的搓吧，只要夠圓夠光滑怎麼搓都OK

8. 看看一個個胖乎乎的多麼惹人愛，我這個量做了24個小球球，被女兒玩了一個

9. 鍋裏倒油，大概能末過蜜薯球就可以，將油燒製六成熱，小火炸小球球，切記，一定要小火，小火，小火，重要的事情説三遍，炸到球飄起來就好啦

10. 是不是很漂亮，主要是好吃啊

11. 再來張拉絲的圖，太美味了

小貼士

炸的時候一定要小火，要不丸子進鍋裏還沒熟，外面就黑了，裏面還生的，趁熱吃，拉絲的感覺太爽了，涼了芝士不會拉絲