可可核桃巧克力豆豆軟歐
來源：美味食譜館 1.59W
無意間調到一個超愛的口味，記一下，方便下次再做
用料
| 高筋麪粉（山茶） | 400克 |
| 全麥粉（金像） | 100克 |
| 雞蛋 | 2個約100克 |
| 紅糖 | 90克 |
| 酵母（燕子） | 6克 |
| 鹽 | 6克 |
| 冰牛奶 | 270克，根據雞蛋大小調整 |
| 可可粉（法芙娜） | 30克 |
| 黃油 | 55克 |
| 裹入食材 | |
| 核桃 | 沒稱克 |
| 巧克力豆（法芙娜） | 沒稱克 |
可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法
稱重，放入廚師機，（黃油除外）先慢速後快速打至八成
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第2張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第2張")
加室温軟化黃油。打至十成，完美手套膜。
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第3張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第3張")
完工時面温不超過28度。蓋上保鮮膜，可一碗熱水放密封空間發酵，今天我是放在陽光下發酵的。
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第4張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第4張")
發至兩倍大，戳洞不回縮
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第5張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第5張")
分成12份
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第6張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第6張")
放入巧克力豆和烤熟去皮核桃仁，包法九隨你喜歡啦！
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第7張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第7張")
烤箱預熱至180度，烤18分鐘
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第8張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第8張")
喜歡可可和巧克力的，一定要試試
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第9張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第9張")
開動
![可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第10張]( "可可核桃巧克力豆豆軟歐的做法步驟圖 第10張")
