山姆瑞士捲

來源:美味食譜館 3.12W
山姆瑞士捲的做法步驟圖,山姆瑞士捲怎麼做好吃

用料  

雞蛋 5個
玉米 55克
低筋麪粉 60克
紅茶 4克
細砂糖 50克
酸奶 80克
淡奶油 200克
香草精 適量
綿糖 12克
煉乳 20克

山姆瑞士捲的做法  

  1. 玉米油酸奶攪拌均勻篩入低筋粉攪勻加蛋黃攪勻加紅茶粉拌勻。蛋白加糖打發大彎勻和蛋黃糊翻拌均勻如圖。

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  2. 倒入28*28方盤,上下火155度烤30分鐘。

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  3. 放涼

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  4. 打發探奶油沫上蛋糕胚上卷卷。

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  5. 冷藏半小時切贊贊贊

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