香菇雞肉醬(甜辣味)

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香菇雞肉醬(甜辣味)的做法步驟圖

為了拌麪,所以做個醬。

用料  

雞胸肉 1塊
香菇 10朵
洋葱 1個
2根
香菜 1根
花椒 10粒
香葉 5片
八角 2個
10瓣
小半個
辣椒 100g
甜麪醬 250g
白糖 50克

香菇雞肉醬(甜辣味)的做法  

  1. 將半個洋葱切絲。
    把洋葱絲,花椒,八角,葱,香菜,香葉放入鍋中炸香撈出。
    因為不愛吃到花椒粒,所以花椒粒也都撈出來了(๑>ڡ<)☆

    香菇雞肉醬(甜辣味)的做法步驟圖 第2張
  2. 將雞胸肉丁放入鍋中煸炒

    香菇雞肉醬(甜辣味)的做法步驟圖 第3張
  3. 將姜蒜,剩下的洋葱,香菇切丁(≧∇≦)/
    然後放入鍋中。
    要不停翻炒,防止糊鍋。

    香菇雞肉醬(甜辣味)的做法步驟圖 第4張
  4. 熬十五分鐘後加入甜麪醬和白糖。
    由於我買的甜麪醬很鹹不甜所以我加入了白糖,沒有放鹽。
    再熬五分鐘即可。

    香菇雞肉醬(甜辣味)的做法步驟圖 第5張
  5. 裝瓶

    香菇雞肉醬(甜辣味)的做法步驟圖 第6張
  6. 麪條絕了٩(๑^o^๑)۶

    香菇雞肉醬(甜辣味)的做法步驟圖 第7張
  7. 超級美味

    香菇雞肉醬(甜辣味)的做法步驟圖 第8張
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