完美煮雞胸

減肥必備雞胸肉、可是水煮雞胸很容易又幹又柴、最近發現一個好方法、雞胸肉煮得剛剛好不柴不幹！

用料  

完美煮雞胸的做法  

1. 鍋中放入適量水燒開

2. 燒水的同時處理雞胸肉。
   把雞胸肉比較厚的部分切開不切斷，使雞胸肉儘量厚薄均勻。

3. 水煮開之後關火，放入雞胸肉，蓋上蓋子燜8-10分鐘（視雞胸肉的大小而定）

4. 燜8-10分鐘後檢查雞胸肉是否熟透，這個時候的雞胸肉應該是剛剛好😍

小貼士

腦洞大開把清水換成滷水，燜好之後繼續泡了半個小時，依然不幹不柴還入味，比白水煮雞胸多了一番風味，配上清爽的沙拉，完美～