完美雞爪煲

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完美雞爪煲的做法步驟圖,完美雞爪煲怎麼做好吃

菜譜適合雞爪和土豆愛好者。

雞爪非常很軟爛,很容易吐骨頭,土豆軟糯,蝦鮮香,別提多好吃。

湯汁可以留下來拌麪條

用料  

1.葱薑蒜 大料 小米辣 洋葱粒
2. 豆瓣醬
3. 鹽 生抽 料 耗油
雞爪 蝦 土豆

完美雞爪煲的做法  

  1. 熱油,1的材料爆香。加入兩勺豆瓣醬,炒紅油。加入雞爪,炒勻。

  2. 加入3的材料,炒勻,加水完全沒過雞爪,燒開小火40分鐘(省時間可以直接倒到電煲壓一次)

  3. 另起鍋,蝦頭炒紅油,身體炒熟。全部倒入燜了40分鐘的雞爪裏,倒入土豆塊。燜10分鐘。

  4. 大火收汁,擺盤,撒芝麻葱花

    完美雞爪煲的做法步驟圖,完美雞爪煲怎麼做好吃 第2張
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