清蒸板栗

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用料  

板栗

清蒸板栗的做法  

  1. 今年的新板栗,每年都要如此的重複做幾次吃個夠。

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  2. 洗淨,用刀砍開,切十字形,不要太深,也不要太淺,基本上是到板栗一半的位置,對於刀來説,一定要快狠準,這要看廚娘拿刀的技術了。😄

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  3. 中火蒸十五分鐘,最好是煮飯的時候放在屜子上,飯熟板栗也熟了,我就是這樣

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  4. 再配上幾個紅棗一起蒸,好吃好吃美美噠

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