生菜包雞肉碎

時間：約25-30分鐘
難度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

生菜包雞肉碎的做法  

1. 雞肉切成小丁，加入鹽、清水和澱粉，攪拌到水分被吸收，雞丁變粘稠，醃製15分鐘。

2. 中火加熱炒鍋，放入油，油熱後放入蒜末炒香。然後放入雞丁，把雞丁炒散。

3. 放入洋葱，炒到洋葱變得有一點透明。然後放入彩椒粒，加入生抽、蠔油、黑胡椒粉和少許鹽，翻炒均勻出鍋。

4. 吃的時候用洗乾淨的生菜包起來就好。

小貼士

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