錫紙鯧魚

鯧魚或者帶魚應該都OK。不需要烤箱。

用料  

錫紙鯧魚的做法  

1. 錫紙準備好。

2. 鯧魚洗乾淨。放在錫紙上。不要問我鯧魚怎麼處理，我讓賣魚師傅處理的，自己暫時不會搞。

3. 撒一點鹽，一點黑胡椒，一點孜然，一頓馬殺雞。翻面。再來一遍。

4. 錫紙裹好。

5. 鍋裏倒油。

6. 包好的魚放進去。加蓋！十分鐘。完全可以去做別的事情，十分鐘以後再來。

7. 很嫩。很香。