錫紙烤鱈魚
來源：美味食譜館 2.53W
鱈魚是北海道人常用的一種食材
加上營養非常好，在小朋友中的人氣也非常高哦！
用料
| 鱈魚 | 1塊 |
| 胡椒 | 少許 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 金針菇 | 1把 |
| 青椒 | 1個 |
| 洋葱 | 1個 |
| 日本酒 | 30cc |
| 醬油 | 1勺 |
| 檸檬 | 1個 |
錫紙烤鱈魚的做法
鱈魚切塊，用胡椒事先醃製。
![錫紙烤鱈魚的做法步驟圖，錫紙烤鱈魚怎麼做好吃 第2張]( "錫紙烤鱈魚的做法步驟圖，錫紙烤鱈魚怎麼做好吃 第2張")
在錫紙中放入準備好的食材，加入清酒和醬油。
![錫紙烤鱈魚的做法步驟圖，錫紙烤鱈魚怎麼做好吃 第3張]( "錫紙烤鱈魚的做法步驟圖，錫紙烤鱈魚怎麼做好吃 第3張")
像這樣捲起來。
![錫紙烤鱈魚的做法步驟圖，錫紙烤鱈魚怎麼做好吃 第4張]( "錫紙烤鱈魚的做法步驟圖，錫紙烤鱈魚怎麼做好吃 第4張")
放入鍋中蒸10分鐘左右就可以了。
![錫紙烤鱈魚的做法步驟圖，錫紙烤鱈魚怎麼做好吃 第5張]( "錫紙烤鱈魚的做法步驟圖，錫紙烤鱈魚怎麼做好吃 第5張")
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