香嫩多汁無油烤羊排

又快手又好吃

用料  

香嫩多汁無油烤羊排的做法  

1. 本來沒準備弄菜譜，所以前期好多步驟沒有拍照…羊排解凍，洗乾淨。放入生抽、料酒、五香粉、黑胡椒、鹽、孜然粉、辣椒粉、蠔油，充分塗到每個羊排上。放到結實的食品袋裏讓它們充分混合入味。放冰箱半小時到兩個小時入味……哦對了喜歡吃蒜的這一步可以加上點蒜末同時醃製。然後將醃製好的羊排放入空氣炸鍋

2. 不用放油，烤的時候會出羊油。170度左右烤10分鐘，到第十分鐘的時候放幾瓣生蒜，還有菜椒一起烤制。接着再烤10到15分鐘，之後翻面再烤五分鐘。

3. 就能出鍋了～根據自己口味可以再蘸點孜然跟辣椒。不過肉肉這時候其實已經很入味了

4. 再拌一盆沙拉解膩～超好吃！