色香味俱全的雞翅
來源:美味食譜館 9.69K
用料
雞翅 | 6個 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 2根 |
姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量勺 |
色香味俱全的雞翅的做法
葱薑蒜切碎
雞翅劃刀
一半的葱葉生薑,和生抽蠔油適量鹽放盆裏
使勁抓勻,醃製一小時向上,才入味
起鍋燒油,將姜碎蒜頭碎豆瓣醬放鍋裏炒出香味
放醃製好的雞翅煎兩面金黃,放醃製的湯煮
煮熟大火收汁,灑上葱花
用料
雞翅 | 6個 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 2根 |
姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量勺 |
色香味俱全的雞翅的做法
葱薑蒜切碎
雞翅劃刀
一半的葱葉生薑,和生抽蠔油適量鹽放盆裏
使勁抓勻,醃製一小時向上,才入味
起鍋燒油,將姜碎蒜頭碎豆瓣醬放鍋裏炒出香味
放醃製好的雞翅煎兩面金黃,放醃製的湯煮
煮熟大火收汁,灑上葱花