菜譜 尖椒爆炒豬肚 來源:美味食譜館 1.34W 用料 尖椒 三隻 豬肚 半斤 蒜 兩瓣 姜 兩片 尖椒爆炒豬肚的做法 先準備好食材 細尖椒三隻 切成斜塊狀 將切好的豬肚絲下熱水鍋煮三分鐘 撈出控幹水分 鍋中倒油 加入兩勺郫縣豆瓣醬炒香 倒入豬肚絲 反覆翻炒 加入尖椒 一勺水 放鹽 雞精 收汁出鍋 尖椒 爆炒 好吃 尖椒爆炒豬肚 豬肚