爆炒牛蛙

來源：美味食譜館 3.24W

爆炒牛蛙的做法步驟圖，爆炒牛蛙怎麼做好吃

用料

牛蛙	2只
料酒	3勺
姜	2片

爆炒牛蛙的做法

將牛蛙洗淨，放入大蒜，生薑，料酒，鹽，老抽，生抽，加入澱粉，醃製20分鐘
油鍋加熱，加入糖，放入大蒜，爆香，放入牛蛙，爆炒，再加入小米椒，青椒，豆瓣醬翻炒，放入老抽調色
加入鹽，雞精調味，放入冷水，收汁

爆炒牛蛙爆炒牛蛙好吃

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