茶樹菇燉老鴨
來源:美味食譜館 3.08W
秋天特別想喝湯,不不不,是一年四季都想喝。
秋天到了,茶樹菇燉老鴨湯,是一個不錯的選擇!
以下是我的勞動成果,分享一下。
用料
老鴨 | 四分一隻 |
茶樹菇 | 20克 |
蟲草花 | 10克 |
紅棗 | 5顆 |
枸杞 | 50粒 |
姜 | 2片 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
茶樹菇燉老鴨的做法
備材料,上圖是全家福啦啦啦
鴨肉去皮處理,切塊然後飛水。
其它材料清洗去雜質,茶樹菇去根,切段。兩小時,加適量的鹽,和一小勺料酒。
煲湯完成。✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
小貼士
可以加多一些薑片,能祛寒。
電飯鍋煲湯,使人聽此變懶惰。