白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋

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白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖

今天分享一道酸辣娃娃菜,酸酸辣辣的,拌拌麪都超好吃,開胃又下飯的酸辣娃娃菜你值得擁有!

還有一個萬能醬汁,做菜一淋巨好吃,真真絕絕子!

用料  

娃娃菜 1顆
幹辣椒 6個
6瓣
香葱 3根
萬能醬汁:
香醋 2勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
澱粉 1勺
老抽 半勺
白糖 1小勺
適量
清水 半碗

白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法  

  1. 調醬汁:兩勺香醋、一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、一小勺白糖、一勺澱粉、少許鹽、半碗清水,攪拌均勻

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 娃娃菜和葱清洗乾淨

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 娃娃菜撕成小塊,蒜切小塊,葱切段,幹辣椒切碎

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 馬克西姆不粘鍋倒入油,油熱倒入蒜和幹辣椒爆香

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 放入娃娃菜炒至斷生

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入萬能醬汁翻炒均勻

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 小火冒泡一分鐘左右

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張
  8. 撒上葱段,提香增色

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第9張
  9. 簡單美味的快手娃娃菜,好吃到沒朋友!

    感謝@不負筱食光提供的美味菜譜

    白菜這樣做最好吃!簡單快手還開胃|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第10張
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