簡易版糖蒜

用料  

簡易版糖蒜的做法  

1. 1.大致把大蒜較髒的外皮剝去。

2. 2.洗乾淨手，一瓣兒一瓣兒剝出完整的沒有壞的蒜放入準備好的玻璃瓶中（注：壞的大蒜不要放入，否則會影響保存的）

3. 3.裝滿一瓶後（九分滿），用平時喝湯的小勺使勁挖一勺紅糖灑在頂部。

4. 4.最後，倒醋即可（醋的量要保證淹沒瓶裏的大蒜）。

5. 5.擰緊瓶蓋，15天之後即可享用美味啦，是不是超簡單，一起動手試試吧😊，記得吃糖蒜時用乾淨的餐具從瓶中取出糖蒜哦。

小貼士

1.我用的是一般的罐頭玻璃瓶哦（圖片是900ml的），大家可以根據自己容器的大小適量增減紅糖。