餅 簡易版糖餅 來源:美味食譜館 2.72W 今天下廚房跟大神們新學的做糖餅,零基礎版的哈。 用料 白糖 20克 小蘇打 0.2克 簡易版糖餅的做法 1、勺一勺白糖大概半勺的樣子。 2、燃氣罩效果,慢慢熬,有點起焦糖色的時候遠離火源,用筷子不停地攪動。 3、攪動至糖全部融化離火。 4、放入小蘇打,用筷子不停攪拌至變色。 5、糖從高處滴落成圓形不用按壓,雖然我的也不是很圓😂 6、待糖餅有點冷卻的時候,用磨具壓個形狀出來。 7、第一次做還是不錯的,雖然不是很圓,自己玩玩足夠了哈 送給娃的禮物哦,我感覺有點喜歡玩這個小玩意兒了 糖餅 好吃 簡易版 簡易版糖餅