美味肉夾饃
來源:美味食譜館 2.12W
快來動手做做吧
用料
温水 | 適量 |
冰糖 | 若干克 |
五花肉 | 一大塊 |
燉肉包 | 一小包 |
青椒 | 1個 |
香菜 | 1小把 |
肉夾饃餅胚 | 若干 |
生薑 | 一塊 |
大葱 | 3段 |
老抽,生抽 | 若干勺 |
啤酒 | 1罐 |
美味肉夾饃的做法
五花肉切成大塊,焯水,撈出
熱油,冰糖放裏,冒小泡,放肉
在把所有食材放裏,添熱水,最後放裏一罐啤酒
這時候把餅胚拿出來
準備另一口鍋,最好平底鍋,或者電餅鐺,鍋底刷油,烙餅
這時候肉肉也好了,撈出來,和香菜,青椒剁碎
餅中間切開,把美味的餡料填在裏面,放點湯汁!完成!
小貼士
紅燒肉一定要留湯,不然太乾,不好吃😋