雞蛋漢堡(空氣炸鍋版本)15
來源:美味食譜館 3.07W
用雞蛋、麪粉製作的一道街頭小吃——雞蛋漢堡,口味獨特,味道別具一格,物美價廉,受到年輕人、小朋友們的青睞,今天來製作家庭版的雞蛋漢堡,同樣很美味哦。用了一段時間,發現多功能可換盤的東菱多功能空炸鍋真心不錯,煎炸涮煮燉,全齊活了,完美
用料
雞蛋 | 2只 |
麪粉 | 50克 |
水 | 100克 |
葱 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
雞蛋漢堡(空氣炸鍋版本)15的做法
準備好食材
洋葱和葱洗乾淨,洋葱切丁,葱切末,火腿腸切小片
麪粉和水(比例1:2)倒入碗中,加入少許鹽,調至均勻無顆粒
空氣炸鍋調至煎煮模式,預熱5分鐘
四圓盤中涮一層油
雞蛋打入碗中,打散後加入葱花,攪拌均勻後,倒入四圓盤中
撒上洋葱丁和火腿腸小片,再撒上黑胡椒粉,煎至凝固後翻面,繼續煎好後盛出
將麪糊倒入盤中
將雞蛋餅放上去,煎至凝固後,翻面,直至兩面金黃色,即可出鍋,淋上番茄醬,開動嘍。
小貼士
1、材料可以根據個人喜好進行調整
2、醬料也可以換成個人喜歡的