菜譜

⭐綠豆爽⭐

來源：美味食譜館 3.04W
⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃

用料  

脱皮綠豆
白糖
水澱粉

⭐綠豆爽⭐的做法  

  1. 脱皮綠豆提前浸泡4小時

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  2. 七彩叮噹電煮鍋開啟蒸煮功能，綠豆瀝乾水，上鍋蒸30分鐘

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第3張

  3. 這樣蒸好的綠豆口感層次會更加豐富，蒸好後端出備用

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第4張

  4. 接着另起鍋加入適量清水，加適量白糖攪勻煮沸

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第5張

  5. 煮沸水開後再加入蒸好的脱皮綠豆

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第6張

  6. 繼續煮至綠豆開花

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第7張

  7. 煮的時間控制在15分鐘左右

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第8張

  8. 最後緩緩倒入適量水澱粉，邊倒入邊用勺子攪勻至濃稠

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第9張

  9. 接着再繼續煮3~5分鐘，就可以盛出來裝碗開吃啦

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第10張

  10. 這樣做的綠豆爽最大的特點是綠豆不沉底，口感細膩爽滑，一起來品嚐吧

    ⭐綠豆爽⭐的做法步驟圖，⭐綠豆爽⭐怎麼做好吃 第11張
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