五彩繽紛水果乾糖
來源:美味食譜館 9.78K
又是快要過年了,家家户户都少不了糖果,過年除了大魚大肉的吃,還是少不了零食的,柔軟又不粘牙,不管是大人小孩都適合吃,做給家人吃還是包裝好送禮都倍有面子,做起來又簡單容易做成功。
用料
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 150克 |
黃油 | 70克 |
葡萄乾 | 100克 |
獼猴桃幹 | 100克 |
甜梅乾 | 100克 |
蔓越莓幹 | 50克 |
五彩繽紛水果乾糖的做法
準備好材料,除了黃油外,其他材料超市都有賣,喜歡吃什麼水果乾就放什麼各類水果乾都可以
黃油放到鍋裏小火加熱融化
放入棉花糖小火加熱攪拌
攪拌融化到這種程度
關火,加入各類水果乾
翻拌均勻
放到不粘盤裏壓平定型,沒有不粘盤就用一個平底盤塗上一層黃油或玉米油或者墊一張油紙防止脱模不了
放涼後脱模切條
再切小塊
成品
圓形模具做個水果糖
一時吃不完就撒上少許奶粉後包裝起來
小貼士
①全程加熱都一定要最小火,火大黃油會變得更焦黃,做出來會特別粘。
②本方中的水果乾並不是特定的,喜歡什麼水果乾就放什麼就行,水果乾量也可多點少點都不影響做出來的。
③這麼簡單容易做又好吃,那就做來吃吧。