泡八爪魚🐙
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用料
| 八爪魚 | 2斤 |
| 姜 | 片 |
| 鹽 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 蠔油 | 勺 |
泡八爪魚🐙的做法
葱姜料酒入鍋裏水開把八爪魚🐙焯水撈出泡冰水裏這樣口感更脆，這是控幹水份後了！
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把所有配料拌勻調好入味
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調味料和八爪魚拌勻放冰箱冷藏
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小貼士
詳細版，八爪魚焯水後泡冰水裏，撈出控幹水份，準備湯料，小米椒靑紅兩種，鹽，生抽，醋，糖，蠔油，剁椒2⃣️勺，蒜末，姜未，小葱，香菜，檸檬一個，芥末，口味輕重按喜好添加，八爪魚多，湯料也要多可以適當添加礦泉水，八爪魚🐙和調料拌勻後裝保鮮盒放冰箱冷藏幾小時就可以開吃了！
