炒八爪魚
來源：美味食譜館 2.45W
用料
| 鹽 | 1克 |
| 醬油 | 2勺 |
| 八爪魚 | 半斤 |
| 蒜薹 | 200克 |
炒八爪魚的做法
洗乾淨
![炒八爪魚的做法步驟圖，炒八爪魚怎麼做好吃 第2張]( "炒八爪魚的做法步驟圖，炒八爪魚怎麼做好吃 第2張")
嘴扣出來，吸盤洗乾淨泥沙
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水開抄水，一兩分鐘足夠。變成這個可愛的樣子就好，時間太長就咬不動啦。
![炒八爪魚的做法步驟圖，炒八爪魚怎麼做好吃 第4張]( "炒八爪魚的做法步驟圖，炒八爪魚怎麼做好吃 第4張")
起鍋燒油下蒜薹，馬上下八爪魚，少許鹽，生抽適量，翻炒到蒜薹熟了就可以出鍋，大概兩到三分鐘。現在的調料都是添加劑能不放就不放。
![炒八爪魚的做法步驟圖，炒八爪魚怎麼做好吃 第5張]( "炒八爪魚的做法步驟圖，炒八爪魚怎麼做好吃 第5張")
八爪魚太大可以把腿剪開
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