醬爆八爪魚

大欽島的野生八爪魚，謝謝二姨和媳婦，跨過山海帶給我。

用料  

醬爆八爪魚的做法  

1. 將八爪魚的牙去掉，就在須的中間。

2. 鍋燒油，多點油，放葱姜爆香，放醬炒香，下入八爪魚。

3. 翻炒，不用加水。
   

4. 利用八爪魚自身的水份，燉煮。

5. 嚐嚐出鍋

6. 色香味俱全

7. 好吃的很

8. 美味盡享。