韭菜八爪魚
來源:美味食譜館 2.02W
用料
八爪魚 | 2只 |
韭菜 | 50克 |
海鮮醬 | 1勺 |
蠔油 | 1/2勺 |
薑末蒜片 | 適量 |
料酒 | 1/2勺 |
白胡椒粉 | 1/5勺 |
韭菜八爪魚的做法
八爪魚洗淨,去掉黑眼,剝去黑皮
水開,加料酒,放入八爪魚焯熟,撈出
須切斜刀段,頭切條
韭菜洗淨
切段
油熱,放葱薑末,蒜片熗鍋,加入八爪魚爆炒幾下,加料酒,白胡椒粉翻炒幾下,加蠔油,海鮮醬繼續翻炒
加入韭菜翻炒幾下裝盤。
用料
八爪魚 | 2只 |
韭菜 | 50克 |
海鮮醬 | 1勺 |
蠔油 | 1/2勺 |
薑末蒜片 | 適量 |
料酒 | 1/2勺 |
白胡椒粉 | 1/5勺 |
韭菜八爪魚的做法
八爪魚洗淨,去掉黑眼,剝去黑皮
水開,加料酒,放入八爪魚焯熟,撈出
須切斜刀段,頭切條
韭菜洗淨
切段
油熱,放葱薑末,蒜片熗鍋,加入八爪魚爆炒幾下,加料酒,白胡椒粉翻炒幾下,加蠔油,海鮮醬繼續翻炒
加入韭菜翻炒幾下裝盤。