牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠
來源：美味食譜館 2.09W
牛肉煸出香味兒和八爪魚🦑翻炒
因為有洋葱提味兒
連姜和蒜都不用備
真香
用料
| 八爪 | 8條 |
| 牛肉 | 250克 |
| 洋葱 | 四分之一個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 老抽 生抽 料酒 蠔油 鹽 雞精 | 各1勺 |
牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法
主要的食材各個影😃
胡蘿蔔🥕、洋葱、牛肉洗淨切絲
八爪魚🐟去墨洗淨，切絲![牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第2張]( "牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第2張")
熱鍋涼油
![牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第3張]( "牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第3張")
油温五成熱放牛肉翻炒30秒
![牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第4張]( "牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第4張")
➕生抽、老抽、蠔油、鹽、料酒煸出香味
這一步就基本上把牛肉炒8成熟了![牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第5張]( "牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第5張")
放八爪魚翻炒3分鐘
再放胡蘿蔔洋葱翻炒一分鐘
再放雞精即可出鍋![牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第6張]( "牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第6張")
撒上葱花出鍋
好吃呢，牛肉香，八爪魚🦑鮮😃![牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第7張]( "牛肉炒八爪魚&八爪魚🦑怎麼吃都不夠的做法步驟圖 第7張")
小貼士
牛肉下鍋時油温不能高，否則會糊鍋
要把牛肉煸出香味八成熟時再放八爪魚🦑
