既有顏值又營養在線的|鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐

鹹蛋黃真的是一個非常神奇的食材，無論用它做什麼菜都覺得特別好吃！今天我們就來用鹹蛋黃來做一道不一樣的創意美食——鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐! 這道菜將鹹蛋黃、蝦仁、豆腐、雞蛋和午餐肉巧妙的結合在一起，不僅顏值爆表，營養在線，而且超級美味！

用料  

既有顏值又營養在線的|鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐的做法  

1. 將北豆腐和午餐肉切塊備用

2. 將北豆腐和午餐肉按視頻中的方式疊加擺放在盤中，兩側擺上一半的蝦仁

3. 碗中打入三個雞蛋，將菌菇雞湯口味濃湯寶和味好美金沙鹹蛋黃風味調味料放入雞蛋中，倒入熱水，充分攪拌均勻，製成蒸豆腐的料汁

4. 將料汁均勻的撒在盤中，然後再在兩側擺入剩餘的蝦仁

5. 待蒸鍋上氣候蒸20分鐘左右即可

6. 可以撒一些小香葱點綴，這樣一道非常美味營養的鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐就做好了

小貼士

1.喜歡內酯豆腐的朋友也可以將北豆腐替換成內酯豆腐，但是注意在擺盤的時候要小心處理，避免內酯豆腐因為過於軟嫩不好操作
2.在調製蒸豆腐的料汁時，注意使用熱水（不是沸水，否則會變成蛋花湯哦）進行調製，這樣可以幫助濃湯寶和蛋黃醬粉充分的化開