蘆筍餃子
來源:美味食譜館 1.68W
這樣餃子也可以吧
用料
工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
蘆筍(洗淨,去掉老根,切成3段) | 5根 |
豬肉片 | 160g |
鹽,胡椒粉 | 少量 |
餃子皮(圓形,在外面買) | 5張 |
食油 | 適量 |
檸檬(沒有也可以) | 參考 |
蘆筍餃子的做法
準備鍋,開水(放一點鹽)。蘆筍煮2分鐘。
用豬肉片卷3根蘆筍。用餃子皮卷豬肉。(如果卷不上,用牙籤)
準備平底鍋。食油倒入鍋裏,點中火,等待30秒。將餃子放入鍋裏,翻一翻烤。餃子皮少點烤焦後火調為小火,放少點水,蓋蓋子,蒸烤至熟。滅火。做好了。將餃子裝碟子就可以吃。