紅燒翅根
來源：美味食譜館 2.82W
用料
| 雞翅根 | 6個 |
| 生薑 | 半隻 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 2條 |
紅燒翅根的做法
雞翅根洗淨，放入水中，炒熟撈出。
![紅燒翅根的做法步驟圖，紅燒翅根怎麼做好吃 第2張]( "紅燒翅根的做法步驟圖，紅燒翅根怎麼做好吃 第2張")
鍋熱後下油，放入薑絲、大蒜末炒香。加入白糖，最好用冰糖，融化後倒入雞翅，加雞精、生抽、醬油、香醋少許翻炒，蓋上鍋蓋小火燜。熟後裝盤，撒上葱花即可。
![紅燒翅根的做法步驟圖，紅燒翅根怎麼做好吃 第3張]( "紅燒翅根的做法步驟圖，紅燒翅根怎麼做好吃 第3張")
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