一定要試一次的西紅柿雞蛋拌麪

我最愛吃的面沒有之一，所以這也是我最早學會的一個菜。記得小時候每次發燒沒胃口，等我一説想吃西紅柿雞蛋麪了，就説明要好了～

菜譜是兩個人的量，我喜歡滷多一點，不要太鹹，這樣吃起來滿足！

用料  

一定要試一次的西紅柿雞蛋拌麪的做法  

1. 準備食材，葱白葱綠分開，青椒西紅柿切小丁，燒一壺開水

2. 鍋裏倒油，快速抄一下雞蛋，盛出備用

3. 再倒一點油，中火煸香蒜，葱白，花椒

4. 加入青椒，再加入西紅柿塊，西紅柿炒出水

5. 加入生抽2-3勺，老抽少許，炒成有點糊糊的樣子加入雞蛋

6. 倒入開水燉煮，可以開小火然後再燒個鍋煮麪，等面煮好了大火收汁就可以吃咯～

7. 出鍋前記得撒點葱花，賞心悦目

8. 其實我家只有一個人，説兩人份是打算剩下一半滷明天早上接着吃…結果…太好吃了都吃完了(☆∀☆)

小貼士

我是因為特別喜歡花椒，吃麪的時候吃到嘴裏整花椒也沒事，所以才加了。介意的朋友不要加哦～