鮮嫩多汁葱爆羊肉
來源:美味食譜館 9.05K
用料
羊肉片 | 500克 |
大葱 | 1根 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 5克 |
白糖 | 5克 |
孜然粒 | 適量 |
一斤羊肉片,水煮沸下鍋,八成熟撈出,瀝乾備用
瀝水期間,準備輔料,葱斜切絲
下入姜、蒜、和少量葱,炒香
放入羊肉迅速翻炒,依次加入適量醬油、料酒、鹽、糖、孜然粒,孜然粒炒香後,放入剩餘所有葱絲。
葱炒軟後,就可以出鍋啦~嗯~好香啊~
用料
羊肉片 | 500克 |
大葱 | 1根 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 5克 |
白糖 | 5克 |
孜然粒 | 適量 |
一斤羊肉片,水煮沸下鍋,八成熟撈出,瀝乾備用
瀝水期間,準備輔料,葱斜切絲
下入姜、蒜、和少量葱,炒香
放入羊肉迅速翻炒,依次加入適量醬油、料酒、鹽、糖、孜然粒,孜然粒炒香後,放入剩餘所有葱絲。
葱炒軟後,就可以出鍋啦~嗯~好香啊~