萵筍炒肉，促進胃部消化💐
來源：美味食譜館 2.06W
常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，
萵筍中的鉀是鈉的27倍，
有利於促進排尿，維持水平衡，
對高血壓和心臟病患者有很大的裨益！
用料
| 萵筍 | 1根 |
| 肉 | 一斤 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 澱粉 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法
準備好食材 肉切小塊，放入料酒，生抽，澱粉一點水，抓勻後醃製10分鐘，筍先切成片
![萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法步驟圖 第2張]( "萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法步驟圖 第2張")
萵筍片過水，燙一下就可以了
![萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法步驟圖 第3張]( "萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法步驟圖 第3張")
熱鍋冷油，蒜片爆香，加入小肉塊，煸炒片刻，再加入萵筍片，開大火翻炒均勻
![萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法步驟圖 第4張]( "萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法步驟圖 第4張")
.最後加入小紅辣椒，適量醬油，鹽，味精即可出鍋
![萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法步驟圖 第5張]( "萵筍炒肉，促進胃部消化💐的做法步驟圖 第5張")
小貼士
萵筍建議一定要過下水比較容易熟透
