千里飄香粉蒸肉
來源:美味食譜館 3.33W
徽菜系
用料
大米 | 1杯 |
五花肉 | 300克 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
蒸肉米粉 | 200克 |
糖 | 1克 |
食鹽 | 2克 |
五香乾辣椒面 | 適量 |
千里飄香粉蒸肉的做法
取一量杯家中做飯的大米放鍋備用
上鍋將大米炒香、炒黃,看上去米變胖了就可以啦。
將炒好大米用料理機研磨成粉,不要太細哦!再將米粉裏放適量幹辣椒麪、鹽、雞精適量拌勻。
五花豬肉切成長方形狀,用以上調料將肉拌好,醃製30-40分鐘
醃製好的肉滾上研磨好的米粉,上鍋蒸40分鐘。
飄香粉蒸肉出鍋,撒上葱花。
千里飄香粉蒸肉完工
美圖秀一秀千里飄香粉蒸肉吧!
千里飄香哦!
小貼士
把肉蒸熟哦!